بتنظيم من المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بولاية مدنين وفي اطار مشروع دعم وتحسين جودة منتوجات الصيد البحري و تثمينها AQWAVALP بولاية مدنين تتواصل بمدرسة الصيد البحري بجرجيس اربع دورات تكوينية نظرية في تسويق المنتوجات البحرية والمحافظة عليها وكيفية اعتماد تقنيات تثمين سلطعون البحر فضلا عن التعليب والتغليف لفائدة مسؤولي 12 شركة تحويل منتصبة بالجهة وفق ما صرح به فتحي النالوفي كاهية مدير مكلف بالجودة بالمجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري بولاية مدنين للزميلة شعلاء المجعي النالوفي بين ان زيارات ميدانية للمتابعة على عين المكان سيتم تنفيذها عقب انتهاء الدورات التكوينية .